Polo da maior região produtora de mandioca para fins industriais do Brasil, a cidade de Paranavaí, no Noroeste do Paraná, sediará na próxima semana (de 21 a 23 de novembro de 2023) a Feira Internacional da Mandioca (FIMAN 2023), no Parque Internacional de Exposições Costa e Silva. Em sua terceira edição, o evento reunirá representantes de toda a cadeia produtiva e de consumo, em um ambiente propício para a promoção de negócios entre as empresas do setor, especialmente as indústria.
A Feira terá uma programação de palestras com temas, como: Inovação Tecnológica, Manejo de Doenças com a Mandioca, tendências na produção de amido, tendências no consumo de alimentos, Desafios tecnológicos e oportunidades na cadeia da mandioca, entre outros. Na agenda, também terão visitas técnicas a indústrias da região e dia de campo, com acompanhamento in loco do plantio e manuseio da mandioca.
A realização das duas Edições da FIMAM em 2016 e 20218 contou com uma cobertura especial da Revista Agrícola, Confira cobertura pós evento da FIMA 223 na Edição impressa da Revista Agrícola de dezembro DE 2023
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